Ваш банановый ДНК-смузи готов!

Понятие ДНК мы встречаем повсеместно. Люди постоянно что-то узнают с помощью его расшифровки: кто преступник, чей это ребенок и какое у тебя этническое происхождение. Опытный специалист может добыть ДНК человека с помощью любого биологического материала, например крови или слюны.

Детский технопарк «Кванториум.22» провёл научно-социальную программу «Шаг в будущее», где ребята могли познакомиться с наукой поближе. В течении трёх дней проводились мероприятия по биомедицине, энергетике, нанохимии и биотехнологии. По последнему направлению участникам школы представлялась интересующая меня тема – ДНК.  Поэтому я не смогла пройти мимо мастер-класса Неждановой Анны Владимировны, кандидата биологических наук, и Герасимовой Ирины Вадимовны, старшего лаборанта ФИЦ Биотехнологии РАН, где нам предлагали добыть генетический материал, но не человека, а банана!

Термин дезоксирибонуклеиновая кислота знаком нам всем со школы.  Это макромолекула, которая обеспечивает хранение, передачу из поколения в поколение и реализацию генетической программы. Но чтобы получить эту информацию, надо ой как постараться. Так начнем же!

Первый этап – разрушение оболочки. В случае с бананом нужно лишь снять кожуру и растолочь его в ступке. Мякоть должна превратиться в пюре. В этот момент по аудитории разносится такой запах, будто мы готовим смузи, а не проводим химический эксперимент. Многие даже пытаются попробовать свои труды на вкус, но Анна Владимировна строго следит за соблюдением техники безопасности. Когда банановая кашица готова, перекладываем её в бумажный стаканчик, добавляем немного кипятка и размешиваем ложечкой до однородного состояния. Теперь в нашем стакане образовался густой банановый чай, который по традиции нужно подсластить. Но учёный говорит, что надо сделать всё наоборот и всыпать добрую порцию соли. Под её действием происходит нейтрализация белковых частиц, которые выпадают в остаток. Вместо мёда в наш «напиток» Ирина Вадимовна добавляет поверхностно-активное вещество, в данном случае – это моющее средство. Оно разрушает клеточную мембрану и высвобождает искомое нами ДНК из биологического материала. Всю массу мы процеживаем через воронку и марлю в маленький пластиковый стаканчик, пока в нём не образуется светлая мутная жидкость.

Переходим к последнему этапу – очищение ДНК методом спиртового осаждения. Мы аккуратно, тонкой струйкой, вливаем технический спирт (этанол) в стакан с материалом. По итогу мы получаем некий двухцветный «коктейль» в верхнем слое которого можно разглядеть плавающие частички. Это и есть ДНК нашего банана.

Дезоксирибонуклеиновую кислоту можно извлечь не только из банана. Это может быть и лук, и помидор и любое другое растение в зависимости от цели экспертизы.  Конечно, часть веществ и приборов, которые мы используем, не применяют в лаборатории, но наш «домашний» метод добычи ДНК подобен профессиональному. После процедуры извлечённый материал рассматривают через спектрофотометр для анализа его чистоты и концентрации.

ДНК используется в генетической инженерии для изучения, трансформации и редактирования генома, что позволяет учёным модифицировать и выводить усовершенствованные сорта растений, в том числе банана.

Автор: Ольга Тюнина, 3 курс, ААСК 

 49,185 Всего просмотров,  16 просмотров сегодня

Еще материалы

С губернаторским грантом к писательским талантам

Вы знаете, что в Алтайском крае ежегодно проходит Всероссийский кинофестиваль, носящий имя Василия Макаровича Шукшина? А литературный фестиваль памяти Роберта Рождественского? Конечно! Надо быть слепым

 49,506 Всего просмотров,  315 просмотров сегодня

Читать далее

Редакция газеты «САМИ» создала виртуальный музей военного «Артека»

Очередная смена на берегу Черного моря началась 22 июня 1941 года. В это же время дети и вожатые узнали о Великой Отечественной войне. Те, кто

 78,474 Всего просмотров,  15 просмотров сегодня

Читать далее

Овсиевская Руфина Серафимовна (автобиография)

Я, Овсиевская Руфина Серафимовна, родилась в 1931 году в деревне Ново-Алтатка Березовского района Красноярского края в семье рабочих. Мой отец Елизарьев Серафим Алексеевич был шофером,

 12,453 Всего просмотров,  12 просмотров сегодня

Читать далее