На кондитерской фабрике «Алтай» 10 декабря прошла презентация новогодних подарков детям от губернатора. Конфетный сюрприз весит 800 граммов, внутри коробки находится пакет со сладостями и настольная игра про достопримечательности Барнаула. На самой коробке напечатана раскраска с домом под шпилем и загадки о городе.
Уже несколько лет кондитерская фабрика производит новогодние подарки для детей, больных целиакией – непереносимостью глютена. Таких учеников начальной школы в крае 135, их праздничный набор отличается от стандартного только составом: конфеты проверены в лаборатории на содержание следов опасного для потребителей ингредиента.
Сколько сырья фабрика потратила на производство:
1. Сахар – 42, 5 тонны.
2. Сгущенное и сухое молоко – 13, 4 тонны.
3. Какао – 19, 8 тонн.
4. Арахис – 3,9 тонн.
5. Мука – 7,5 тонн.
«В этом году подарки дети получат не из рук губернатора, а от своих учителей в школе. Традиционная губернаторская ёлка переходит из-за пандемии в новый формат – дистанционной. Сейчас мы уже готовим программу праздника и скоро объявим о дате. Надеемся, что к нам смогут подключиться и жители Барнаула, и жители районов края»,
рассказывает о вручении конфетных сюрпризов Галина Синицына, заместитель министра образования и науки Алтайского края.
На производство всех сладостей у фабрики ушло больше месяца, по контракту они начали свою работу 1 ноября. Для проверки сырья, приготовления конфет и фасовки понадобилось 43 смены по 24 часа. Самое сложное уже позади, и подарки совсем скоро дойдут до своих владельцев.